愛呷!全台美食節目當道 收視壓韓劇

TVBS – 2013年6月5日 下午1:04

民以食為天,美食料理節目當道,收視率甚至超越韓劇跟談話性節目,有的內容是講求健康養生,有的則是專門教導觀眾料理食材,加上最近毒產品事件影響,讓民眾激起想在家自己動手作菜的想法,也讓美食節目收視率一再飆高,現在算一算,包含食尚玩家、型男大主廚等,全台目前至少就有12個美食節目。

美食節目:「這豬腳看起來很好吃耶,那給我一個排骨飯,喂。」

帶領觀眾吃遍好料,全台跑透透,美食行腳節目主持人浩角翔起,介紹各地美食,讓觀眾看的食指大動,節目在週一到週四晚上10點首播,收視率甚至一度超越它。韓劇片段:「在我眼裡,金恆兒小姐是個女人。」

以帥哥美女為主的韓劇,過去是平日晚上收視率的常勝軍,但最近可變成美食料理節目當道,探究原因,是台灣在節目預算有限下,大型綜藝少,談話單元以及戲劇又看膩的情況下,觀眾自然選擇輕鬆有趣的美食節目。美食節目:「所以你們在吃它的時候,裡頭是綿Q的。」

像是捧紅名廚阿基師跟詹姆士的料理單元。美食節目:「當你咀嚼的時候,唾液就會分泌。」

或是講究養生食材的美食節目,幾乎都是吃飯時間播出,適合闔家觀賞,加上最近黑心毒產品太多,激起觀眾自己做菜較安心的想法,都讓收視率一再飆高。美食節目:「我們今天來做一個脆甜的大黃瓜、大黃瓜。」

算一算,包含食尚玩家、型男大主廚,全台灣目前至少就有12個美食節目,節目預算一集大約20萬,比起大型綜藝省很多,播出後周邊效益驚人,連帶激起美食節目的製作風潮。

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