毒澱粉風暴 基隆包心粉圓也中箭

民視 – 2013年6月6日 上午8:17

毒澱粉風波席捲全台,新北市衛生局抽查市面產品,又發現兩間毒澱粉,其一間名為尚大立的食品公司,製作的冬筍牌番薯粉,被驗出順丁烯二酸19.6PPM,廠商供稱,基隆廟口知名冰品店的包心粉圓,就是由他們供應,但基隆衛生局抽查卻發現沒問題,業者隨後也跳出來喊冤。

不管是綿綿冰、還是豆花配粉圓,在基隆廟口開店40多年的知名冰品店內客人總是絡繹不絕,獨創口味的包心粉圓,更被網友評選為必吃五星級美食,但沒想到現在卻也陷入毒澱粉風暴。

新北市追查毒澱粉,再度發現兩間產品出問題,其中一間尚大立食品公司,使用的冬筍牌番薯粉,順丁烯二酸高達19.6PPM,業者供稱,他們製作的包心粉圓,就是提供給基隆的知名冰店,但遭點名冰店跳出來大聲喊冤。

連基隆衛生局都說確實有抽驗,產品檢驗也都合格,只是來到了尚大立食品公司,工廠卻早已大門深鎖。

鄰居表示,尚大立十多年來都是製作粉圓產品,都沒聽說過有問題,這一次卻使用到毒澱粉,恐怕讓下游的冰店或飲料店跟著遭受波及。

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