摩拳擦掌! 南台灣知名夜市迎戰大PK

TVBS – 2013年6月29日 下午6:33

因應號稱全台最大的「金鑽夜市」即將開幕,南部三大知名夜市也都繃緊神經,像是台南花園夜市,占地3千坪,曾有南台灣最大夜市稱號,如今這稱號得拱手讓人,不過他們並不擔心,因為相距遙遠,各有客群,但同在高雄的瑞豐和六合夜市攤商就比較憂心忡忡,有的攤商就決定錯開時間,也要到金鑽夜市擺攤試水溫,而以大陸觀光客佔多數的六合夜市,則要和學校產學合作,來做免費行銷。

幽默的廣播方式,就在人潮擠爆的台南花園夜市,占地3千坪,曾有南臺灣最大夜市稱號,即將拱手讓給新崛起的金鑽夜市,不過回顧起南部三大知名夜市,還有另外兩間。

導遊:「要買趕快排隊喔。」

活跳跳的泰國蝦,先撈現烤,最受陸客歡迎,短短300公尺就連開五家,攤商營收,7成來自陸客,2成是東南亞客人居多,日本客占1成,可見外國觀光客比例有多高,可是面對來全台最大夜市,來勢洶洶,他們怎麼因應?

六合夜市總幹事陳俊賢:「我們都會和學校做產學合作,把夜市小吃包裝行銷的更好吃。」

瑞豐夜市攤商:「畢竟(金鑽夜市)離瑞豐有點距離,(我們考慮)去設點,應該不會影響這邊生意。」

會有這些考量,就是怕人潮被分散,比較各自特色,花園夜市400攤,東西多,種類齊全,也較便宜,六合180攤,攤商賣的東西較傳統,但知名度高,以港陸客為主,不過後起之秀瑞豐夜市,以新潮食物聞名,不只受年輕人喜愛,陸客也從1成增加到3成。

三大夜市,儘管各擁特色,但搶攻夜晚市場,留住客人腳步,多了金鑽夜市搶分杯羹,各大攤商儘管嘴上說樂觀其成,但似乎已經聞的到南部夜市戰場的煙硝味。

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