中央社 – 2013年9月13日 下午12:24
（中央社記者韓婷婷成都13日電）統一企業集團旗下統一中控在大陸現有14家酸菜包生產基地，主要位元於湖南、湖北、華東與西南。全年酸菜包產量約40億包。
讓統一在大陸方便麵市場快速竄起的「老壇酸菜牛肉麵」，於2003年在四川推出，經過市場推廣後快速成長，於2008年後開始風靡中國，被大陸消費者熱捧。2009年銷售突破5億人民幣，2012年年銷售量已高達50億人民幣。
統一企業中控總經理侯榮隆表示，預估今年酸菜牛肉口味的方便麵市場預估可達90億人民幣，紅燒牛肉麵估可達80億人民幣，首度超越紅燒口味。
2013年5月，統一老壇酸菜牛肉麵以大陸市場的明星產品身份回銷台灣，同樣受到消費者的喜愛。
統一表示，「統一老壇酸菜牛肉麵」問世以來，一直被業界譽為速食麵的創新產品。1020913
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