鵝寶寶故鄉遭康芮襲 產量大減鵝價漲

東森新聞 – 2013年9月15日 下午12:53

嘉義縣大林素有鵝寶寶故鄉之稱,產量佔全台的百分之三十,不過就在康芮颱風期間,因為淹水影響,有大約五萬多隻的鵝被淹死,連帶造成市場鵝價上漲約莫一成左右。嘉義民雄當地的鵝肉餐廳業者說,就算市場漲,但是賣給消費者一塊錢都不能漲,只能自行吸收,就怕漲了沒顧客上門。

一整隻的鵝肉就在砧板上頭,師傅熟練的快刀斬鵝肉,一刀一刀再一刀,滿滿一整盤的鵝肉就端上了桌,成了消費者眼前佳餚,看了就讓人口水流,消費者是吃到了開心。消費者口水流,賣鵝的餐廳業者是眼淚流,因為就在康芮颱風的影響下,鵝價飆高。

嘉義大林有鵝寶寶故鄉稱號,產量佔了全台的百分之三十,可是康芮颱風造成淹水,當時鴨子還到處亂跑,忙得養鴨人家是急抓,能抓回來是賺到,大約有五萬多隻的鵝是被活活淹死了,產量銳減,價格就漲了。

消費者來到嘉義鵝產地,直呼是太便宜了,一口氣鵝腸、鵝肝都一次叫上桌,只是業者自行吸收漲價,一斤從125塊漲到140塊,大約是一成,賣得多不見得賺得多,擋住漲潮,撐多久,養鵝的、賣鵝肉的小老百姓也沒人說得準。

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